星野羽~88度

超喜愛"酥皮"濃湯，但只有小小的烤箱~原本以為將與"酥皮"絕緣(除了上餐廳外)，嘿

嘿!終於被我發現這樣酥皮使用法，當然不是我自創的啦!方法是學來的，這樣用我那

兩光小烤箱也可以自己作酥皮濃湯來喝嚕!耶!真高興!所以最近一直找機會煮玉米濃湯

烤得膨脹酥酥的"酥皮"看起來真讓人流口水吧!

Aqumoon的玉米濃湯煮法:

A材料:玉米粒、洋蔥、火腿(一直在找最好吃的火腿)、玉米漿罐頭、馬鈴薯、鮮奶

、雞蛋、麵粉，酥皮

B調味料:鹽、胡椒少許

B作法:超級簡單先用橄欖油將切碎的洋蔥，火腿炒一炒，再加入其他材料熬滾，馬

鈴薯要先蒸過使容易煮爛，最後可以用一點點麵粉來炒奶油成糊狀，然後加入湯汁

使成為濃稠狀，炒麵粉這方法尚未純熟，所以就常省下來啦!，最後加調味大功

告成!

PS1.:我最喜歡台中美珍香的火腿，可惜現在都不容易吃到

    2.通常都不加水只用鮮奶熬煮~超濃超香喔!加奶油風味更棒~但都不敢加怕熱量

       太高

烤酥皮，超簡單!就直接將酥皮放到小烤箱裡烤五分鐘，酥皮會一直膨脹喔!預防烤焦~

就是烤完一片後，等一會再烤第二片，所以通常第一片會最完美啦!

酥皮烤好就將它擺放到濃湯裡，今夜就有一碗充滿濃濃幸福味道的"酥皮玉米濃湯"可以

喝嚕!颱風天無法出門~蠻適合煮來喝哩!不過喝完大概得運動好幾小時啦!

好像減肥永遠是明天的事，但~該好好減肥嚕!所以~要好好研究低脂又可口的食物，一

直想買的大烤箱，可能又得遙遙無期嚕!